9월 재난대비교육-여름(식중독)에 관한

안양의왕 공동육아 하늘땅 어린이집

안전교육계획

일 시	2014년 9월 12일	참가대상	만 1,2,3,4,5 세
주 제	식중독은 왜 걸릴까요?	시 간	오후 4시 30분 ~ 오전 5시 00분.
활 동 명	재난대비 교육 - 식중독
목 표	여름철 음식물 섭취 시 주의해야 할 점을 알아본다.
준 비 물	그림 자료, 동영상
지도방법	1. 그림 자료를 보여주며 주의집중 한다. 2. “식중독”이란 뭘까요? “식중독”은 우리가 먹는 음식물에 붙어있는 세균들을 먹게 되어 생기는 병이에요. * 음식을 조심해요.- 음식이 상하기 쉬운 무더운 여름철! 음식을 조심해요. - 무서운 식중독에 걸리기 쉽답니다. * 식중독에 걸린다면 ?- 구토, 설사, 배탈, 현기증이 나서 매우 위험해요. 3. 식중독은 왜 걸릴까요? 에 관한 이야기를 나눈다. ➀ 상한 음식을 먹었어요. ➁ 독이 있는 음식을 먹었어요. ➂ 색소가 들어간 음식, 불량식품, 차가운 음식을 많이 먹었어요. ➃ 덜 익은 음식을 먹었어요. ➄ 손을 씻지 않고 음식을 먹었어요. 4. 식중독 예방법은? 에 관한 이야기를 나눈다. ➀ 음식에 있는 유통기한(날짜)을 꼭 확인해요. ➁ 아무 음식이나 먹지 않아요. ➂ 색소가 들어간 음식, 불량식품, 차가운 음식은 먹지 않는게 좋아요. ➃ 음식은 꼭 익혀 먹어요. ➄ 물은 끓여 먹어요. ➅ 나갔다 논 후, 음식을 먹기 전에는 깨끗이 손을 씻어요. 5. 식중독 예방 3대 요령 ➀ 손 씻기- 손은 비누로 깨끗이 ➁ 익혀먹기- 음식물은 익혀서 ➂ 끓여먹기- 물은 끓여서 6. 식중독 ○ , X 퀴즈 1.농약을 많이 뿌린 채소를 먹으며 식중독에 걸릴 수 있어요. ( O ) 2.귀여운 애완동물을 만지던 손으로 음식을 먹어도 되요. (X) 3.아이스크림이나 과자는 너무 많이 먹으며 안되요. (O) 4.음식은 충분히 익혀서 먹어야 해요. (0) 5.유통기한이 지난 음식을 먹어도 괜찮아요. (X) 6.손을 꼭 씻고 음식을 먹어요. 7.젖은 행주나 도마는 말리지 않고 사용해야 해요. (X) 8.식중독에 걸리면 구토, 배달이 날 수 있어요. (0) 7. 동영상을 보고 다시 한 번 반복하여 식중독의 예방법을 상기 시켜준다.
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